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蒸包子为什么要洒冷水(蒸包子为什么要洒冷水呢)
1、蒸包子时洒冷水,通过冷水加热,热量释放,等水都快没有的时候,包子也就蒸熟了。2、蒸包子需要等锅内水烧开后,再把笼屉放锅上,蒸20分钟,关火,焖个三五分钟。3、蒸的时候火候比中火大一点,比大火小一点。4、这样做出来的包..
(10)人阅读
时间:2023-03-11
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