山药是生活中常见的一种食材,很多人喜欢吃,但山药有很多的品种,那么不同山药营养有区别吗?山药营养价值高吗?
没有区别。
山药指的是薯蓣科薯蓣属植物,虽然根据其产地、外观、口感等原因分为了不同的品种,但无论什么品种的山药中都含有蛋白质、粗纤维、淀粉、糖、钾、磷、钙、镁、灰分、铁、锌、铜、锰等营养成分,因此不同的山药其营养是没有什么区别的。
高。
从成分上来看,山药是一种高蛋白、低脂肪的食物,所含的碳水化合物及热量只有同一质量的食材,红薯的一般左右,但其蛋白质含量又大大高于红薯,并且在人体所需的20种氨基酸中,山药含有16种。
其次从药理上看,山药性味甘、平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效,日常食用不仅可以补充人体所需的营养元素,还能达到一定养生的效果,因此山药是一种营养价值高的食材。
山药是一种营养丰富的食材,不含对人体健康有害的物质,一般来说并不会有什么副作用,但山药是一种粗蛋白质、淀粉含量较多的食物,食用过多后容易增加肠胃负担,引起不消化、腹痛、反胃等不适,其次山药还具有一定收敛作用,食用过多后可能会引起排便不畅、便秘、上火等现象。
由于并没有什么食物相克的说法,山药对于和什么食物一起吃并没有什么特殊规定,但根据山药的特性,建议与以下的食物同吃:
1、促消化的食物:为避免增加肠胃负担而引起一些胃肠不适的情况,可以与一些促消化的食物一起食用来帮助消化,比如一些山楂、芹菜、菠菜等。
2、清火的食物:为避免因山药的收敛作用而引起便秘、上火的情况,建议与一些具有清火的食物一起食用来避免,比如苦瓜、绿豆、西红柿等。
艾滋病是怎么来的
1、艾滋病全称为获得性免疫缺陷综合征(AIDS),又称艾滋病。艾滋病是一种危害性极大的传染病,由感染艾滋病病毒(HIV病毒)引起。 2、HIV病毒可以把人体免疫系统中最重要的CD4T淋巴细胞作为主要攻击目标,大量破坏该(0)人阅读时间:2023-03-09核桃里面的隔膜有什么作用(核桃里边的隔膜有什么作用)
1、核桃本身是一种营养价值非常丰富的食物,而核桃隔膜作用功效也非常的多。它有补肾固精、涩精止痢疾的功效。从中医角度来讲,气温微苦。可以用这种核桃隔膜进行泡茶。2、也可以选择把它打成粉末以后冲水服用,可以有效的改善失眠、尿(1)人阅读时间:2023-03-09男人怎么吃虾补肾效果好 男人怎么吃虾补肾效果好一点
1、原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。 2、制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。 3、功效:主治肾虚阳痿(0)人阅读时间:2023-03-09宝宝营养粥 宝宝营养粥的家庭做法
1、西瓜皮粥原料:西瓜皮250克,大米100克,盐少许,清水适量。制作方法:将西瓜皮削去,把瓜瓤切成块状,用盐稍腌,将大米淘洗干净。在冷水锅中加入瓜皮、大米,用旺火煮沸,改用小火煮约15分钟,放盐调食。特点:清香润口,适(0)人阅读时间:2023-03-09艾滋病是怎么来的
1、艾滋病全称为获得性免疫缺陷综合征(AIDS),又称艾滋病。艾滋病是一种危害性极大的传染病,由感染艾滋病病毒(HIV病毒)引起。 2、HIV病毒可以把人体免疫系统中最重要的CD4T淋巴细胞作为主要攻击目标,大量破坏该..2023-03-09核桃里面的隔膜有什么作用(核桃里边的隔膜有什么作用)
1、核桃本身是一种营养价值非常丰富的食物,而核桃隔膜作用功效也非常的多。它有补肾固精、涩精止痢疾的功效。从中医角度来讲,气温微苦。可以用这种核桃隔膜进行泡茶。2、也可以选择把它打成粉末以后冲水服用,可以有效的改善失眠、尿..2023-03-09男人怎么吃虾补肾效果好 男人怎么吃虾补肾效果好一点
1、原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。 2、制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。 3、功效:主治肾虚阳痿..2023-03-09宝宝营养粥 宝宝营养粥的家庭做法
1、西瓜皮粥原料:西瓜皮250克,大米100克,盐少许,清水适量。制作方法:将西瓜皮削去,把瓜瓤切成块状,用盐稍腌,将大米淘洗干净。在冷水锅中加入瓜皮、大米,用旺火煮沸,改用小火煮约15分钟,放盐调食。特点:清香润口,适..2023-03-09