米饭、面条等主食中含有大量碳水化合物,因此很多减肥人士都不愿多吃主食,甚至不吃主食,但其实这种做法是不利健康也不利减肥的。下面我们就来看看不吃主食减肥的危害有哪些呢?
主食中富含碳水化合物,人一天所需的50%-60%的热能都来自于碳水化合物,当主食摄入不足时,人容易出现疲倦、脾胃虚弱、皮肤发黄、掉头发、口气难闻、记忆力衰退、抑郁等等。
不吃主食减肥,可能初期效果明显,但掉下去的体重里,脂肪比例很低,多是肌肉和水分。而肌肉的流失让你形成易胖的体质,从而容易造成体重反弹。
5-羟色胺是一种控制食欲的激素,体内5-羟色胺含量低的时候,食欲很容易失控。减肥不吃主食会导致身体血糖呈低迷状态,导致5-羟色胺的含量也低下,总是想吃东西,尤其想吃甜食,这种情况容易造成人暴饮暴食,更不利减肥。
5-羟色胺不仅应I型掌控着食欲,还对睡眠有较大影响。碳水化合化合物能直接提高体内5-羟色胺的水平,失眠时吃一些好消化的碳水会有帮助,这也是小米粥助眠的原因之一。然而不吃主食减肥会影响睡眠,从而使人出现乏力、精神差等状况。
5-羟色胺被称为“快乐神经递质”,主食摄入不足会导致5-羟色胺水平低下,从而导致情绪低落。吃一些慢消化的主食,例如淀粉豆类、粗粮全谷、薯类等,保持血糖的平稳释放,有利于稳定情绪。
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