潮汕的挑花篮属于相亲大会。当地的民间男女相亲,除了在女方或男方家里举行外,大部分是在集上、庙会上男女进行所谓的“会面”,姑娘会手拿花篮,如果有男孩相中了某个姑娘,就会用鞭杆挑一下对方的花篮。
而且在庙会上凡手拿鞭杆的青年男子,都是单身汉子。因为“杆”在当地叫做“棍”。去掉外皮的棍子,叫做“光棍”。而光棍就是没有配偶的男人。而手提花篮的女子,当然也是单身的象征。因为花篮像是两人相向互抱,加上花篮的谐音是“花揽”,因而男子一见手提花篮的女子便知道这是求亲者。
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