生天麻的处理办法有:泡酒;泡蜂蜜;放冰箱;晒干。
1、泡酒
将新鲜天麻切片后泡酒能放比较久,虽然这不是完美的解决方法,但是对于好酒之人还是极好的,不过酒虽好喝,也不要贪杯。
2、泡蜂蜜
将新鲜天麻切片后泡蜂蜜,能放很长时间,不过这种方法处理的口感甜丝丝的,不是所有的人都能接受。
3、放冰箱
将新鲜天麻放冰箱一段时间,能够延缓鲜天麻的变质,但是也只能够在2个月之内保存新鲜。
4、晒干
新鲜天麻最完美的保存方法应该是晒干,煮熟后晒干或者烘干,之后放在阴凉处或者密封保存即可。
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