公鸡怎么吃共有3步,公鸡可以做成嫩姜焖公鸡、小公鸡炒木耳、小米椒爆炒小公鸡。以下是嫩姜焖公鸡的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
处理好的公鸡再次清洗干净,剁成小块,处理好的公鸡再次清洗干净,剁成小块。
2
鸡肉爆炒
将鸡块放入热油锅中爆炒,炒至鸡肉微微变得焦黄,鸡皮紧缩,盖上锅盖,焖几分钟,让鸡块完全熟透。
3
加入辅料
淋入生抽,淋入绍酒,再焖十分钟,烧至微微收汁的时候,加入青红椒段和适量盐,稍微翻炒入味即可出锅。
END
总结:以上就是关于公鸡怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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