茼蒿含有独特的清香，它含有丰富的维生素C，胡萝卜素，纤维素，常吃茼蒿可以调胃健脾、降压补脑，非常适合高血压患者适用，那么怎样炒茼蒿好吃呢？
将茼蒿洗净切好备用。
将大蒜洗净去皮，切成沫备用。
在锅中倒入适量油。
加入切好的大蒜爆香。
将茼蒿倒入锅中。
迅速翻炒一会。
加入适量食盐。
加入适量鸡精。
起锅，美味的素炒茼蒿就做好了。
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