1、将买来的猕猴桃先用水清洗干净,然后在猕猴桃上插几个牙签,这样牙签戳出的“伤口会促使水果生成乙烯物质,加速其成熟。
2、可以提高常温存放的环境温度,后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。猕猴桃存放环境温度越高,果实新陈代谢越活跃,后熟越快。
3、与其他成熟水果同袋密封混装,把猕猴桃鲜果装入塑料袋内,再把切开的梨或苹果或者香蕉同袋混装,袋口密封3到5天,即可后熟食用。
4、放米袋中密封保存,将生的猕猴桃放入米袋中,能够帮助催熟。米袋是不通风的地方,其环境温度较高,适宜缩短猕猴桃的后熟期,加速成熟。米袋能够帮助乙烯更好的发挥作用,加速催熟猕猴桃。
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