白茶能泡5~6次,不要冲泡的时间太长或者次数太多,会使白茶中的营养物质流失,并且释放出有害物质,不利于身体健康。冲泡白茶可以用白瓷盖碗和紫砂壶,冲泡时需要使用100度的开水,可以更好的激发白茶的香气。
白茶一般可以冲泡5~6次,不要冲泡的时间过长或者次数过多,会使白茶中的多酚及茶碱等大量释放,并且香气也会减弱,在经过多次和长时间的冲泡后,白茶不再适合饮用。
冲泡白茶的容器可以选择使用白瓷盖碗或者茶壶,用白瓷盖碗冲泡需要在碗中放置5克左右的白茶,加入100度的开水,水温较高可以激发出白茶的香气,泡30~60秒后便可以倒出饮用,可以续杯5~6次。
用茶壶泡茶适合饮茶的人数较多的时候,大肚紫砂壶是最好的泡茶用具,将8~10克的茶叶放入紫砂壶中,加入90度的开水润茶,再加入100度的沸水冲泡,能最大程度的激发白茶的香气。
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