1、可以用绳子把活青蟹绑好,直接放入冰箱冷藏,温度不能低于5℃,同时也不能高于10℃,然后用湿毛巾把青蟹盖好后保存即可。
2、把活青蟹放在塑料桶中,然后倒入水,注意水位不能把青蟹全部淹没,不然会导致青蟹缺氧,在常温的情况通常可以保存5天左右。
3、把青蟹倒入家里的浴缸中,然后倒入适量的水,放一些小鱼小虾供青蟹食用,这种方法可以保存7天左右。
4、青蟹还可以速冻保存,能保存青蟹的鲜气,但是不要保存太长的时间,要尽早吃掉,避免青蟹变质。
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