对于新鲜的茵陈来说,其中水分含量较大,在常温下保存的话很容易滋生细菌而发生变质的情况,所以建议将其用保鲜膜或者保鲜袋将茵陈包好,然后置于冰箱的冷藏室中保存,一般可以保存3天左右。
如果想要长期保存茵陈的话,那么建议可以将茵陈晒去水分,然后置于室内通风、阴凉、干燥处进行保存,这样就能够尽可能地延长茵陈的保存时间。
茵陈俗称柏蒿,饽饽蒿,为菊科多年生草本植物茵陈蒿的幼苗,广泛分布于我国华北大部分地区,春季幼苗时候采收为最佳,以质嫩和香气浓郁者为上乘。
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