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为什么叫蚕豆 为什么叫蚕豆耳朵

时间:2024-01-09人气:作者: 佚名

为什么叫蚕豆 为什么叫蚕豆耳朵

元代农学家王祯在《农书》中说:蚕时始熟,故名;而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为:豆荚状如老蚕,故名。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆,系豆科一年或两年生草木植物,果实为荚果,主要有大青扁、牛踏扁、白友蚕豆等品种。

标签: 蚕豆  大青  李时珍  

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