生蚝三倍体是具有三套染色体的生蚝,是优良的养殖品种。
常见的二倍体有两套染色体,三倍体生蚝具有三套染色体。因为多了一套染色体,三倍体生蚝具有许多二倍体生蚝所不具有的生物学特征,特别适合养殖生产。
三倍体生蚝的优势有以下几点:
1、个头大、生长快,可以比二倍体增产30-100%,这是因为三倍体遗传杂合度高、不育,不会在繁殖上浪费体能。
2、肉质好,由于不繁殖,三倍体生蚝可以在繁殖后期保持高糖原和优良肉质,保证全年上市,而二倍体生蚝繁殖后变得十分消廋而无法上市。
3、抗逆性强,三倍体生蚝不会像二倍体产卵后体质变弱而容易死亡。
4、利于环保,养殖不繁殖的三倍体生蚝不会和自然群体杂交影响遗传多样性,可以防止生蚝苗大量污附鲍鱼和扇贝养殖笼,三倍体可以用来控制外来养殖物种的过度繁殖。目前夏天上市的优质生蚝,大部分是三倍体生蚝。
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