猪蹄是一种非常美味的食物，猪蹄的做法也多种多样，那么大家都知道烤猪蹄怎么做吗？今天就一起来学习一下吧。
将猪蹄清洗干净。
大火煮五分钟。
起锅烧油，放入冰糖。
放入猪蹄焯一下。
将猪蹄倒入砂锅中，放入八角、香叶、桂皮、盐、料酒，慢火炖一个小时。
把炖好的猪蹄捞出来，沥干汤汁。
撒上一些辣椒粉、白芝麻。
放入烤箱烤半个小时，烤至两面金黄即可。
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