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鲫鱼和鲤鱼的区别(鲫鱼和鲤鱼的区别在哪里)

时间:2023-03-10人气:作者: 未知

鲫鱼和鲤鱼的区别(鲫鱼和鲤鱼的区别在哪里)

鲫鱼和鲤鱼的区别

科属:鲤鱼为鲤属,而鲫鱼为鲫属。鱼唇:鲫鱼鱼唇单薄肉少,口旁无须;而鲤鱼具两对须,三排咽喉齿。外形:鲫鱼外观形似鲤鱼,但身体更高,背鳍、臀鳍都具有硬刺,后缘呈锯齿形;而鲤鱼头短小,吻钝且鳃耙长,鳃丝细长,体侧扁而高,腹部略圆。食性:鲤鱼偏于动物性,而鲫鱼则多以植物性为主。

一、鲫鱼和鲤鱼的区别

1、科属不同

鲫鱼是鲤科鲫属下的动物统称;鲤鱼为鲤属,别名鲤拐子、鲤子、毛子、红鱼。

2、外形不同

(1)鲫鱼的腹面为银灰色,体背面为青褐色,各鯺条均为灰白色,外形似鲤鱼,但身体更高,背鳍、臀鳍都具有硬刺,后缘呈锯齿形,跟鲤鱼最大的区别是须,鲤鱼嘴部有4根须,吻须一对,颌须比吻须长两倍。

(2)鲤鱼的体型稍大,两侧扁平,腹部圆润,头短小,吻钝且鳃耙长,鳃丝细长,背面为灰黑色,背鯺前稍微隆起,侧线下方为近于黄色、黑色,腹部为白色、背鯺微黑。

3、鱼唇不同

鲫鱼鱼唇单薄肉少,口旁无须;鲤鱼具两对须,三排咽喉齿。

4、分布范围不同

(1)鲫鱼在全国各地(除西部高原)广泛分布,是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类,全国各地水域常年均有生产,栖息在河渠、沼泽、湖泊、江河中,尤以水草茂盛的浅水湖和池塘较多,是一种适应性很强的鱼类,繁殖能力极强。

(2)鲤鱼原产亚洲,后引入欧洲、北美及其他地区,分布在除澳洲和南美洲外的全世界。是淡水鱼类中品种最多、分布最广、产量最高、养殖历史最悠久者之一。单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的湖泊、池塘、河流中。

5、食性不同

成鱼鲫鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富,品种繁多,供采食的面广;鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食,饵谱广泛,吻骨发达,常拱泥摄食。

二、鲫鱼和鲤鱼的营养成分

1、鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,营养价值很高的鱼类,肌纤维细短,水分含量较多,脂肪多由不饱和脂肪酸组成,主要为欧米伽3多不饱和脂肪酸,维生素E、维生素B1、烟酸、维生素A、维生素D和维生素B2的含量很高。

2、鲤鱼蛋白质含量高,能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等,脂肪多为不饱和脂肪酸。

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