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吴茱萸几斤鲜晒一斤干 一亩吴茱萸能产多少斤干品

时间:2023-03-31人气:作者: 未知

吴茱萸几斤鲜晒一斤干 一亩吴茱萸能产多少斤干品

吴茱萸几斤鲜晒一斤干

回答常规种植的情况下,大约需要5.7斤鲜吴茱萸才能晒成1斤干货,早期货约需6.6斤才能晒成1斤干货,中期货约需6.2斤才能晒为1斤干货。干燥的吴茱萸一般呈球形,直径约2-5mm,表面为暗黄绿色至褐色,有多数点状突起或凹下去的油点,顶端有裂隙,基部残留有果梗。

一、吴茱萸几斤鲜晒一斤干

1、在常规种植的情况下,现吴茱萸鲜货一般需要530斤才能晒成93斤干货,折合后约为5.7斤鲜货晒成1斤干货,早期货则要6.6斤才能晒为1斤干货,中期货则要6.2斤才能晒为1斤干货。

2、干品吴茱萸一般呈球形,或略呈五角状扁球形,其直径约为2-5mm,表面为暗黄绿色至褐色,较粗糙,有多数点状突起或凹下去的油点,顶端有五角星状的裂隙,基部残留被有黄色茸毛的果梗。

3、干品吴茱萸质硬而脆,横切面一般可看到子房5室,每室有1粒淡黄色的种子。其气味芳香浓郁,味道辛辣而苦。

二、吴茱萸的炮制方法

1、炒制

除去吴茱萸的粗梗,并筛去灰屑,然后用清炒法将其炒至发泡,较原色稍深时即可。

2、盐制

将干净的吴茱萸放在适宜的容器内,然后加入盐水将其拌匀(每100kg吴茱萸使用3kg食盐),再放入锅内用文火加热翻炒,至吴茱萸裂开稍鼓起时,取出放凉。

3、甘草制

取适量的甘草捣碎,再加适量清水,然后煎汤去渣,加入干净的吴茱萸(每100kg甘草使用6kg吴茱萸),待闷润吸尽后把吴茱萸置于热锅中用文火翻炒至微干,取出后晒干即可。

4、姜制

准备适量的干净的吴茱萸,加入生姜汁拌匀(每100kg吴茱萸用25kg生姜),然后将其炒干即可。

5、醋制

将干净的吴茱萸与食醋拌匀(每100kg吴茱萸使用18kg食醋),闷润至醋尽,然后将吴茱萸置于锅内用文火炒至裂开,最后将其取出放凉即可。

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