1、在熬米饭的时候如果出现了糊味儿,这是可以采用竞争的方法来消除这种别的味道,可以将煮糊的米饭放到一种比较潮湿的环境里面,利用这种潮湿的环境,可以将那种独特的糊味消除。
2、在做米饭的时候,如果不小心将米饭烧糊之后,这时可以往里面放入几个蒜头或者往里面加入一些葱段,将这些材料均匀的放到米饭里边儿,接下来需要继续煮,随着大蒜或者葱段儿的味道不断散发出来,糊味也会慢慢的消失了。
3、米饭烧糊之后这时需要用一只碗盛上冷水,将盛了水的碗放入到锅中,需要注意的是,这个碗一定要压入饭里边,与米饭处于持平的状态,接下来需要将火转入小火,闷上1到2分钟的时间,就可以有效地消除糊味儿。
炖鸽子汤需要焯水吗(鸽子到底焯不焯水)
1、炖鸽子汤需要焯水。鸽子腥味很大,焯水之后味道更好。焯水之所以能够去除腥味,是因为肉类的腥味源头主要是存在于血液和体液中,比如说脂肪胺、醛酮类、杂环化合物等,而焯水之后,这些物质都会溶于汤水中的油脂中,形成表面的浮沫,(0)人阅读时间:2023-08-29红心芭乐需要放软吗(红心芭乐可以放多久)
1、红心芭乐放不放软看个人喜好。红心芭乐硬的可以吃,但放软催熟后更好吃。2、一般来说,红心芭乐的质地越软,其成熟度越高,糖分会进一步凝聚,因此吃起来口感也会更加香甜一些,所以一般建议可以将红心芭乐放软之后再吃。但如果放置(0)人阅读时间:2023-08-29煮糙米饭的米水比例(煮糙米饭加多少水)
1、煮糙米饭放水要看煮了多少糙米,糙米的质地比较硬,放水比普通米饭要适量多一点,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水,若是一杯米,一般要放一杯半的水,若是糙米混合其他米一起煮,可以适当多放一些水。2、煮糙米之前一般建议(0)人阅读时间:2023-08-29薄荷叶泡茶要不要晒干
1、建议阴干。虽然晒干的方法会让薄荷叶快速的变干,是操作很简便的方式之一,但是薄荷叶中含有大量的挥发类精油,薄荷叶晒干的话,这些精油类物质也就在高温环境下挥发了,而阴干的法子可以最大程度的保留薄荷叶子中的精油类物质,会更(0)人阅读时间:2023-08-29炖鸽子汤需要焯水吗(鸽子到底焯不焯水)
1、炖鸽子汤需要焯水。鸽子腥味很大,焯水之后味道更好。焯水之所以能够去除腥味,是因为肉类的腥味源头主要是存在于血液和体液中,比如说脂肪胺、醛酮类、杂环化合物等,而焯水之后,这些物质都会溶于汤水中的油脂中,形成表面的浮沫,..2023-08-29红心芭乐需要放软吗(红心芭乐可以放多久)
1、红心芭乐放不放软看个人喜好。红心芭乐硬的可以吃,但放软催熟后更好吃。2、一般来说,红心芭乐的质地越软,其成熟度越高,糖分会进一步凝聚,因此吃起来口感也会更加香甜一些,所以一般建议可以将红心芭乐放软之后再吃。但如果放置..2023-08-29煮糙米饭的米水比例(煮糙米饭加多少水)
1、煮糙米饭放水要看煮了多少糙米,糙米的质地比较硬,放水比普通米饭要适量多一点,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水,若是一杯米,一般要放一杯半的水,若是糙米混合其他米一起煮,可以适当多放一些水。2、煮糙米之前一般建议..2023-08-29薄荷叶泡茶要不要晒干
1、建议阴干。虽然晒干的方法会让薄荷叶快速的变干,是操作很简便的方式之一,但是薄荷叶中含有大量的挥发类精油,薄荷叶晒干的话,这些精油类物质也就在高温环境下挥发了,而阴干的法子可以最大程度的保留薄荷叶子中的精油类物质,会更..2023-08-29