咸菜面条的做法窍门(咸菜面条的做法窍门视频)
1、主料:面条100克、咸菜90克、开洋30克、盐适量、味精适量。2、食材:面条、咸菜(已清洗切碎)、开洋(已泡)。3、烧锅倒油烧热,下入切碎咸菜和泡好的开洋翻炒翻炒。4、接着合入面条,加适量的清水煮开煮上2—3分钟。5..(2)人阅读时间:2024-04-01咸菜豆腐皮花菜的做法 咸菜豆腐皮花菜的做法视频
1、准备食材:花菜、豆腐皮、咸菜、盐、味精。2、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、豆腐皮、咸菜(已清洗切碎)。3、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分钟。4、将花菜下入清水锅中焯开,2——3分钟后捞出。5、起锅倒油烧热,下..(0)人阅读时间:2024-01-29怎样腌黄瓜咸菜又脆又好吃(怎么腌黄瓜咸菜又脆又好吃)
腌黄瓜需要准备材料:黄瓜、盐、蒜、姜、辣椒。共分为4个步骤。以..(1)人阅读时间:2024-01-24咸菜放冰箱里可以放多久(自己做的咸菜放冰箱可以放几天)
最佳答案咸菜放冰箱里能放3个月。咸菜是用食盐等调味料腌制而成的食物,具有一定的防腐、防变质能力,能在阴凉处存放3个月左右。咸菜有较强的咸味,制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油、各类蔬菜、盐等。中国各地的咸菜各有特点,互不相同。..(0)人阅读时间:2024-01-22咸菜腌制多久不含亚硝酸盐 咸菜腌制多久不含亚硝酸盐可以吃
1、腌制时间2天以内或20天以上。2、科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制..(0)人阅读时间:2024-01-19咸菜捞出后怎么保存 咸菜腌制好了,能捞出来存放么?
最佳答案1、密封袋保存:将咸菜把表面的水分去掉后,使用密封袋密封好,放在常温环境下保存,可以保存三四个月左右。2、保鲜膜保存:将咸菜把表面的水分去掉后,然后用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏室里可以保存一个星期左右。..(0)人阅读时间:2024-01-12咸菜焖红烧肉怎么做(咸菜焖红烧肉怎么做才好吃)
1、主要食材:五花肉,咸菜。 2、调料:老抽、生抽。 3、辅料:八角、川椒、米酒、姜片、香叶、红糖。 4、五花肉洗干净放锅里,加冷水,姜片两片,香叶一片,葱段两段,川椒两粒,加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起,过冷河..(0)人阅读时间:2023-12-29怎样腌酸甜黄瓜咸菜(腌黄瓜咸菜怎样腌好吃)
酸甜黄瓜咸菜腌制方法共分为3步,需要用到的食材有黄瓜、海盐、姜..(0)人阅读时间:2023-12-24怎样腌制酱黄瓜咸菜(怎样腌酱油黄瓜咸菜)
酱黄瓜腌制方法共分为4步,需要用到的食材有黄瓜、蒜、小米椒、糖..(0)人阅读时间:2023-12-19小根蒜咸菜的做法(腌制小根蒜的正确方法)
1、把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。2、把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把大蒜去皮岛蒜瓣留用。3、把煮开后的料汁自然降温后备用,把泡好的小..(2)人阅读时间:2023-12-18绿萝卜小咸菜的做法(绿萝卜干咸菜的做法大全)
绿萝卜咸菜这样做非常好吃,今天来做一下。将绿萝卜洗净,削成薄片。加点盐,腌制一个小时。倒掉盐水,清水洗一遍。攥干。放入蒜末,姜末。放..(5)人阅读时间:2023-12-01洋姜咸菜的腌制方法 洋姜咸菜的腌制方法不烂视频
腌菜的容器,洗净沥干水,必须无油无水。洋姜和甘露洗净,沥水,摊开等表面干透。放回盆里撒盐拌匀放一天。腌菜容器底部放上干辣椒、大蒜瓣..(5)人阅读时间:2023-11-10川味咸菜的做法窍门 川味咸菜的做法窍门视频
1、材料:水芥菜、洋姜、盐、白酒、花椒、辣椒、仔姜。2、新鲜水芥菜、洋姜洗净晾干。3、朝天椒摘去叶子。4、菜坛中加入净化水,盐,花椒,仔姜,辣椒,洋姜,最后放入水芥菜。压一压,上面洒入一层盐,浇上一些白酒。5、盖上盖子,..(6)人阅读时间:2023-11-09芥菜咸菜的做法(芥菜咸菜的做法大全窍门)
腌制的芥菜疙瘩,用它来做一道清脆爽口的小咸菜,好吃又下饭。芥菜疙瘩用水洗净。切成细丝,放入凉水中洗几遍,洗去多余的盐分,挤出水分备用..(11)人阅读时间:2023-11-06咸菜烧豆腐 咸菜烧豆腐歇后语的下一句
1、咸菜切1.5厘米左右的段,姜切丝,葱切末,豆腐切小块,咸菜不用洗,可以直接吃,锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜翻炒。2、放入咸菜翻炒均匀。3、倒入2碗水多煮一会儿,把盐分煮出来。4、放入豆腐小火焖烧3分钟。5、放入蚝油..(5)人阅读时间:2023-11-05茭白能腌制咸菜吗 茭白可以腌制吗
1、茭白可以腌制成咸菜。2、将茭白腌制成咸菜是一种民间菜做法,新鲜的茭白保质期短,不容易储存,将其腌制可以延长保质期,且食用方便。在容器底部铺上约5cm厚的食盐,然后将经过处理干净的茭白按次序平铺在容器内,堆至距离容器口..(6)人阅读时间:2023-11-01如何用油腌制咸菜(腌咸菜能用油吗)
准备材料:盐、姜、蒜、葱:适量、酱油:适量、生抽:适量、花椒:适量、油:适量、大头菜:适量、芹菜:适量、辣椒:适量、胡萝卜:适量。1、芹菜择去叶..(9)人阅读时间:2023-10-26黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃 小黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃视频
1、准备材料:黄瓜5斤,食用盐100克,青红椒100克,生抽200克,白糖30克,干红椒20克,葱、姜各10克。2、首先将黄瓜洗净后切块,撒上一层盐开始腌制,大约半小时将黄瓜腌出来的水都倒掉。3、将青椒、干红椒都洗净切成..(7)人阅读时间:2023-10-25安徽芜湖咸肉腌制方法(芜湖咸菜)
1、食材:后臀尖猪肉10公斤、盐1公斤、花椒少许。 2、将前臀尖斩成大约一磅的块,洗净后稍风干。 3、干炒锅内放盐和花椒,炒热至出香味,关火。 4、用锅铲把花热的椒盐均匀撒在没有水份的肉的表面上。 5、把粘有花椒..(8)人阅读时间:2023-10-22怎么做萝卜条咸菜(怎么做萝卜条咸菜?)
1、食材:萝卜2500克、盐500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克。2、萝卜洗净泥土,切成条,放在通风处晾晒5到6天。(自然晾干的萝卜咸菜干比先用盐腌制后的萝卜干口感更好吃)3、晒干后,用温水将萝卜干泡洗一..(2)人阅读时间:2023-10-21炒咸菜疙瘩做法窍门(辣炒咸菜疙瘩丝的做法窍门)
1、用料:咸菜疙瘩半个、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、生抽、醋、蚝油。 2、切丝备用,用滚烫热水泡五分钟,可以去除咸味,然后再放入凉水冲洗,控水捞出备用。 3、葱,姜,蒜,辣椒,花椒适量。 4、热锅放油,油热放..(2)人阅读时间:2023-10-10早餐店的白菜小咸菜怎么做的 早餐白菜小咸菜怎么做窍门
1、准备适量白菜帮。2、切成小块。3、平铺在帘子上面放在阳台上晒出大约一半水分,晒两天就差不多了。4、晒好的白菜表皮发皱就可以了。5、放在水中清洗干净。6、攥干水分放入容器中。7、加姜蒜末。8、加盐,辣椒粉,辣椒油。9、..(8)人阅读时间:2023-10-05大肠咸菜汤怎么做好(大肠咸菜汤怎么做好吃)
1、主料:猪大肠500克、潮汕咸菜100克;辅料:味精,盐适量、胡椒粒1小勺。2、猪大肠洗净,过一遍开水切小段。3、猪大肠倒入汤锅,加入适量水煮至沸腾。4、再倒入咸菜跟胡椒粒,慢火煮半个钟头至猪大肠酥软,味精,盐调味即可..(11)人阅读时间:2023-09-29芹菜的腌制咸菜怎么做好吃 芹菜的腌制咸菜怎么做好吃窍门
1、准备好的材料包括:芹菜230克,青辣椒适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,盐适量,花椒适量,姜片适量,蒜片适量。 2、首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好,放一旁备用。 3、接着..(12)人阅读时间:2023-09-29春芽拌咸菜的腌制方法 春芽拌咸菜的腌制方法视频
1、腌制香椿芽咸菜的时候,可以准备新鲜的香椿芽把它放在阴凉通风的地方晾几个小时,等它微微变软以后收集起来,铺在盆中,撒上一层食用盐,然后再铺一层香椿芽,再撒一层食用盐,随后在盆上盖上保鲜膜。2、四五小时以后把香椿芽翻动一..(4)人阅读时间:2023-09-20家庭道口咸菜腌制方法 怎样腌制道口咸菜
1、食材:鲜黄瓜10斤、辣椒2斤、酱油5斤、盐半斤、味精2两、白糖半斤、白酒半斤、姜4两、蒜4两、花生油4两。2、道口咸菜具有300多年的腌制历史,道口咸菜以时令蔬菜瓜果等为原料,辅以糖、酒、盐、酱油等精制而成,要进行腌..(10)人阅读时间:2023-09-18咸菜饼的腌制方法(咸菜饼的腌制方法视频)
1、食材:牛肉300克、面粉500克、咸菜500克、鸡蛋1个、虾皮50克、味精适量、白糖10克、酵母5克;2、把称好的面粉倒入容器里,倒入酵母,鸡蛋.边倒温水,边搅拌成絮状,把面粉揉光滑,盖上保鲜膜,发酵半个多小时。发酵..(5)人阅读时间:2023-09-16咸菜牛肉的制作方法 咸菜牛肉的制作方法窍门
1、主料:牛肉(肥瘦)250克 腌雪里蕻250克;辅料:辣椒(红、尖、干)10克 辣椒(青、尖)15克;2、调料:味精2克、老抽15克、香油10克、小葱10克、胡椒粉2克、大蒜(白皮)5克、料酒15克、白砂糖10克、盐5..(1)人阅读时间:2023-09-16橄榄菜是什么菜做的(橄榄菜是什么菜做的咸菜)
1、橄榄菜是近几年上市的食品,主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制作而成,天然、不加色素,食品加工全自动化,味香,色泽圆润,是我国潮汕地区特有的风味小菜。 2、橄榄菜提取了橄榄的甘醇之味,其精湛的制作工艺可追溯到宋明时代,经加..(7)人阅读时间:2023-09-05莲藕黄豆花生米咸菜怎么做好吃 花生米莲藕咸菜的做法大全
1、准备花生适量、莲藕一块、盐适量、大料两粒。2、花生泡一天,去皮,藕,去皮切小块。3、锅热,放油,两粒大料足矣,倒入花生翻炒,放少许盐,加入藕块,翻炒片刻加水稍没过菜即可,大火烧开关中火,大约3分钟左右,捞一花生尝尝,..(29)人阅读时间:2023-09-05