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土法自制酱油做法(土法自制酱油做法有图)
1、配料:黄豆5斤,面粉700克,米曲霉2克,盐1250克,水15斤。2、把发霉的黄豆捡出来丢掉,洗净泡水3个小时左右,泡到无皱就行。3、水高于黄豆5cm大火煮开调小火煮到用手轻轻一捏就碎,控干水摊薄晾凉,晾到手抓黄豆手..
(1)人阅读
时间:2023-12-23
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