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家常凉菜调料(家常凉菜调料汁怎么做)
1,醋是拌菜必不可少的调味料。醋不但能带来令人愉悦的酸味,具有提味增鲜,祛腥增香的作用,还可以起到杀菌防病的功效。不过,过早放入醋会使菜由鲜绿色变成黄色,所以最好在上桌时调入。2、姜和蒜也是主要的调味品,一定要切细末或砸..
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时间:2024-05-21
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