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家常清炖排骨汤的做法 家常清炖排骨汤的做法窍门
1、将排骨冷水下锅,加入少量料酒,大火烧开后撇去血沫和杂质,捞出沥干水分备用。2、砂锅倒入适量的清水烧开,加入排骨、姜片搅拌片刻,盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一小时。3、一小时后掀开锅盖放入盐、鸡粉、白胡椒粉调味,关火。..
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时间:2024-05-13
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