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怎样做凉皮 怎样做凉皮好吃
1、活好面揉到面滑(一直揉),揉好后醒三十分钟。2、醒好后放到冷水中洗面,往里按压面团洗面,洗几次(三次以上),过滤的面水等待3个半小时。3、面筋加入酵母发酵30分钟,之后上锅蒸20分钟,出锅切块。4、洗面水的水和面浆分..
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时间:2024-04-19
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