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八大菜系的鼻祖是豫菜吗(八大菜系起源于豫菜?)
是。豫菜,又名(豫宴),即中原(河南)菜系,被有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南,伊尹因为善于烹饪曾被(商朝)商汤王看重,他创立的“五味调和说”及“火候论”,至今仍是我国烹饪的不变之规。因此,很多烹饪界的人士认为,豫菜是我国各大菜系的渊源。..
(3)人阅读
时间:2023-05-27
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