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肥牛是牛的哪个部位 肥牛是牛的哪个部位图片大全
1、眼肉肥牛是肥牛中的上等精品,特脊背中部肉,因肥瘦相间,形似眼状故称眼肉,其特点是涮食口感细腻如丝。2、上脑肥牛脊背上部肉,因接近头部帮故称上脑,其特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,是涮食佳品。3、外脊肥牛,采用外..
(1)人阅读
时间:2024-05-14
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