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螺狮粉为什么是臭的 螺蛳粉不放酸笋还臭吗
1、螺蛳粉之所以那么臭,主要来源于螺蛳粉当中的独特配料——“腌制酸笋”。味道独特的柳州酸笋,主要是选取肉食丰富的大头甜笋,然后加入山泉水用大瓦缸腌制半个月左右而成。 2、作为腌制发酵食品,发酵过程中自然会产生一些有鲜味..
(18)人阅读
时间:2023-03-18
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