民间流传“八月节,阴气渐重,露凝而白也。”的说法,在白露来临之时,炎夏已逝,暑气渐消,全国大部分地区天高气爽,云淡风轻。在农民眼中白露是个收获和播种的节气。经过一个春夏的辛勤劳作,农民经历风风雨雨,送走了盛夏酷暑,迎来了气候宜人的收获季节,对白露都表现出喜爱之情。
各地在白露也有相关的习俗表现。例如福州就有“白露必吃龙眼”的说法。龙眼具有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病,白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以福州在白露这天要吃龙眼进补。
在南京,白露当天有饮用“白露茶”的说法,白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。
在太湖,白露是纪念禹王的日子。太湖畔的渔民称大禹为“水路菩萨”,在白露时候举行祭禹王的香会,纪念大禹治水的伟大事迹。
“白露米酒”是浙江一带在白露酿制的一款酒,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。
植树节的介绍 植树节的介绍30字
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