构树果实在秋天成熟时就可以食用。果实酸甜兼收,可以直接食用,但要去除灰白色膜状宿萼及杂质。路边种了许多构树,做成了行道树。它们的果实有香气,很容易吸引苍蝇和昆虫,不是很卫生。与此同时,人们的经济水平不断进步,把构树果实当零食的人越来越少。
构树是一种桑科落叶乔木。它的树皮是深灰色的,叶子是粗糙的。结果期为4月至7月。它的适应性和生长力极强,保证树有足够的光照和适量的水分就可以,它也具有较好的观赏价值和经济价值,还可以用作药材。
构树和楮树都属于桑科植物,在我国大部分地区都有分布,构树具体顽强的生命力,它可以在任何恶劣的环境中生存,它的皮通过长期日晒夜露变得很软,可以制成桑纸供人们使用,叶、枝、根和水果都具有使用价值。
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