我国农村有句俗话:"百菜无白菜味",这充分说明了白菜在各类菜肴中的地位。是人们不可缺少的上等蔬菜。随着科学耕作技术的进步,大白菜可以春夏秋播,以秋季为主。介绍了大白菜晚播的要点
要认清新旧种子,因为只有当年采集的种子才能长成大白菜。一般来说,老种子产量低,蔬菜质量差。新种子是鲜艳的,旧种子是灰色的。虽然你看的时候不明显,但一眼就看清楚了。
种植大白菜的第二步是做好播种。大白菜容易发芽。不管种得深还是浅,或者土壤是干是湿,都无所谓。但由于种子太小,单个白菜的动力有限,所以播种时一定要有足够的种子量。如果种子太多,幼苗应该一起生长。再过三四天,秧苗就会长在一起了。
如果秧苗过密或过密,会偶尔栽种,剩下的还会继续生长。三到五次之后,卷心菜长得更大,邻近植物的幼苗也更近了。只有这样,才能让它们长成肥白菜。
大白菜喜欢水和肥料。对土壤没有特殊要求,可以在地上生根,但对肥料和水分的要求很高。有人把它种在田埂上,两边都浸透了,但白菜不会太涝;有的人给白菜过多追肥,再喷叶面肥,白菜不会过多,不会烧死,只会更加健壮。这充分说明大白菜适应了大量肥水的生长环境。因此,大白菜要有足够的肥料和水分。确保丰收。
大白菜很好吃,人们和昆虫都喜欢它。卷心菜只是弱质,各种昆虫都能欺负它。为了有一个好的收成,害虫防治是一个重要的保证。强效农药虽效果好,但残留严重,大白菜生长周期短,且不易转化,因此最好不要使用。最常用的是"敌百虫",它毒性小,价格便宜。当然,如果有时间和人力对付菜青虫,最好的办法就是用手抓住它们。这是最经济、最实用、最安全的方法。而最科学的方法就是让它们富水富肥。无论什么作物,只要长得壮,抗虫性自然就会提高,防治病虫害的麻烦也就少了。
最后要做的就是收获,迟来的大白菜够坚强的心,一个个包得紧紧的,雪季就要收获了。这要视天气情况而定,比如温暖的天气可以在小雪后收割,寒冷的天气可以在节气初一降雪后收割。
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