龙眼别称桂圆等,营养价值非常高,不仅能够补充人体所需的营养物质,而且促进人体的健康、帮助消化,下面我们就一起来看一看龙眼是热性还是凉性的吧!
龙眼多种植于我国南方地区(云南、广西、广东、福建一带),与荔枝、香蕉、菠萝(凤梨)同称为为华南四大珍果,营养价值和口感是福建莆田的龙眼最好。
世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、老挝、斯里兰卡、印度、菲律宾、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
龙眼是温热水果,但偏热性,若是属于脾虚且严重贫血、气色不好的人建议多吃一些龙眼。
但是,体热的人不要大量的食用,体热的人吃了以后容易引起身体出现便秘或者口腔口干舌燥的情况出现。
感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用,怀孕的女性尤其不能吃,这是因为孕妇通常阴虚偏虚,容易生内热,表现出大便干燥、小便黄、口干等症状。
1、捏:龙眼果壳坚硬表明未成熟,柔软有弹性是成熟的特征,只是软而没有弹性则成熟过度。
2、看:龙眼的果皮要选择无斑点,干净整洁的,一般来说颜色稍浅的品质较好。
3、滚:质量好的龙眼糖度高,壳、肉、核会相连,在桌面上不易滚动,质量差的则相反。
4、剥:质量好的龙眼剥开后肉质厚实,形状均匀,果肉柔软并呈透明或半透明状,味道甜美。
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