生蚝是我们日常生活中较为常见的一类海鲜,具有丰富的营养价值,但最近有人说吃生蚝之后吃水果会导致不舒服,那么吃生蚝不能吃什么水果?吃完生蚝多久能吃水果?
含鞣酸高的水果。
生蚝属于海鲜中的一类,含有丰富的蛋白质和钙质等营养物质,吃生蚝后吃含鞣酸高的水果,那么水果中的鞣酸则会与生蚝中的钙质结合,形成一种新的不容易消化的物质,食用过多可能会刺激人体胃肠道,从而引起腹痛、恶心、呕吐等不适症状,不利于人体健康,其次,生蚝中的蛋白质与水果中的鞣酸结合之后,会降低蛋白质的营养价值,所以吃完生蚝之后尽量不要吃含鞣酸高的水果,如;柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等水果。
2-3小时后在食用水果。
由于生蚝是一种高蛋白食物,其中的蛋白质、维生素、和矿物质化合物等营养元素,在人体中较难被消化代谢,人体食用生蚝后、大约需要2-3小时的时间才能完全将这些物质消化掉,所以一般建议吃完生蚝后2-3小时再吃水果。
生蚝的胆固醇含量高,过量食用会对人体的胃肠道造成负担,从而容易造成消化不良,一般不建议人体过多食用生蚝。
生蚝锌、硒含量也很高,过量食用生蚝中的锌会让吞噬细胞功能被抑制,让杀菌能力下降,免疫功能削弱,从而导致人体的抵抗能力下降。
生蚝属性偏寒,吃多了容易伤胃,造成腹泻,一般像脾胃虚弱的人群,不建议过多食用。
生蚝性寒,而胃寒者的肠胃或多或少已经受到损害,食用过量可能会加重人体体内寒气,导致人体出现腹泻、腹痛、恶心等不适情况,严重时还可能会加重胃寒者的病情,不利于胃寒者的身体健康,所以胃寒者应适量食用生蚝。
生蚝属于海鲜中的一种,对海鲜过敏者食用过多容易引起过敏现象,可能会出现皮肤红疹、有小红点等症状,一般建议海鲜过敏者慎食生蚝。
生蚝中的胆固醇含量较高,过量食用可能会加重人体肠胃负担,从而容易引起消化不良等现象,不利于人体健康,严重时还可能会伤胃,所以不宜过量食用生蚝。
生蚝含有大量的嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒则含有大量的维生素B1,而维生素B1会分解生蚝真的嘌呤和苷酸,从而促使有害物质的产生,导致人体血液尿酸增加,可能会引起痛风的发作,因此生蚝不宜与啤酒搭配同食。
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