1、虾丸白菜汤用料：白菜2片、鸡蛋一个、孜然虾丸4-5个、葱花适量。
2、做法：鸡蛋打入碗中，筷子打散、白菜洗净切丝备用；
3、热锅烧油，油热倒入蛋液，成型后搅散，出锅备用；
4、锅内加少量底油，爆香葱花，加入足够的清水；
5、水开后，下入白菜、虾丸、炒好的鸡蛋；
6、盖上盖，白菜丝软了即可；
7、加点适量盐，出锅。
牛排应该怎么煎 牛排应该怎么煎才嫩
1、牛排取出冰箱，放在悬空架上恢复到室温。用厨房纸擦干表面水分。2、在牛排表面撒粗粒海盐，盐的用量就是感觉差不多了的时候在多一点，吃的时候不够味可以再撒些。然后撒适量的现磨黑胡椒，黑胡椒碎不要太多，以免煎糊了出现苦味，然(0)人阅读时间：2024-05-21
清炖棒骨汤（清炖棒骨汤,汤汁浓郁,简单易学还美味,家人都喜欢喝）
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净，然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出，放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉。3、然后将直通骨劈断，劈开两片，出尽骨髓，放在钢精(0)人阅读时间：2024-05-21
炖牛腩 炖牛腩放什么调料
1、西红柿炖牛腩是一道制作简单的家常菜，牛肉味甘，性平；归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。西红柿富含丰富的番茄红素及大量维生素C，这道菜汤浓味美，深受乌克兰民族喜爱，牛肉味道浓郁，土豆软化入味，浓(0)人阅读时间：2024-05-21
包菜炒粉丝 包菜炒粉丝用什么粉丝好吃
1、卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用，蒜切片，干红辣椒切段。2、炒锅放油（油量要比平时炒菜略多），下蒜片，干红椒段爆香，再下卷心菜。3、卷心菜炒到变软出水时，下粉条翻炒，加老抽、盐调味，让粉条充分吸收卷心菜出的水分。4(0)人阅读时间：2024-05-20牛排应该怎么煎 牛排应该怎么煎才嫩
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