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小公鸡烧香菇怎么做好吃(小公鸡炖香菇起什么作用?)

时间:2023-05-25人气:作者: 未知

小公鸡烧香菇怎么做好吃(小公鸡炖香菇起什么作用?)

1、原料:小公鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许。

2、小公鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水后捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40分钟,40分钟后再放入香菇和笋片,继续炖20分钟即可起锅上桌。

标签: 香菇  作用  烧香  

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