1、将萝卜洗净，切成长条形块状，放上铺开日光下晾晒成干条，水分越少越好。
2、将晒干的萝卜放在竹箩里，撒上精盐用力揉搓，待萝卜干里剩余的水分外溢时，再均匀地撒上调料用力搓制。
3、而后装进坛子或缸子内，倒入白酒加盖密封。
4、萝卜干腌制时间约20天，待其有较浓的香味溢出时即可。
蒸好的螃蟹怎么保存（蒸好的螃蟹怎么保存才新鲜）
1、短时间保存：如果把熟螃蟹短时间保存，可用保鲜膜封好，放在阴凉通风处。一般可以保鲜6--8个小时，前提是天比较冷，气温比较低的时候。如果没有保鲜膜，在天气较冷时短时间保存的话，可以把熟螃蟹放到阴凉通风的地方，可以储存一(0)人阅读时间：2024-06-02
葵花籽油不适合炒菜 千万别用葵花籽油炒菜了
1、葵花籽油既可用于烹调，又可做凉拌和冷餐的调味油。长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症，对降低人体血压、降低血清胆固醇有明显疗效。2、葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。它含有大量的亚油酸等(0)人阅读时间：2024-06-02
清蒸蛋糕（清蒸蛋糕的正确做法）
1、原料：鲜鸡蛋6千克，特制粉5千克，白砂糖6千克，熟猪油（涂刷模具用）0.25千克。2、蛋糕糊调制：将鸡蛋、白砂糖、饴糖加入搅拌机内搅10分钟，待蛋液中均匀布满小乳白气泡，体积增大后加入面粉搅匀即成。3、注模成型：先将(0)人阅读时间：2024-06-02
粉皮的做法家常菜（粉皮的做法家常菜素菜）
1、粉皮热水煮1分钟捞出来放冷水静置。粉皮卷放在冰箱里冷藏室里3小时，之后拿出来用干净的案板及熟食刀切成小卷，放碟子里。2、热油浇入白芝麻，辣椒粉，小红椒加入生抽、醋、香油、鸡精、搅拌均匀即可。粉皮捞出来切片。汁倒入切好(0)人阅读时间：2024-06-02蒸好的螃蟹怎么保存（蒸好的螃蟹怎么保存才新鲜）
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