1、食材:杂粮面包粉400克、坚果仁50克、食盐6克、酵母10克、水300克、黄油75克。
2、先将杂粮面包粉倒入搅拌机里面,倒水,加盐。搅拌8到10分钟,不同的搅拌机功率不同,可以适当调整时间。
3、搅拌至能拉起来不断的面团状,再加入黄油,继续搅拌4到5分钟。
4、将黄油搅拌至与面团完全融合后,加入酵母,搅拌4到5分钟左右。
5、将面团取出放在案板上,切成均匀的一段,然后用手揉成均匀大小的面团,用保鲜膜覆盖好。
6、将揉好的面团放入刷了油的烤盘,放进发酵箱里面,发酵至20到30分钟,发酵箱的门要关好,没有发酵箱可以直接覆盖保鲜膜,不过发酵的时间比较长。
7、发酵至原来两倍大之后,轻轻地在面团上刷一层油,避免在烘烤的时候烤的过于干,丢失水分,撒上一些坚果仁,放进热好的烤箱里。
8、烘烤大约15到30分钟,具体时间要根据自家烤箱的温度来调整。烤好就可以开吃啦!
海参怎么吃比较好 海参怎么吃比较好吃
1、在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里就可以食用,或者做成海参鸡蛋羹、海参汤、凉拌海参比较好。2、海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人(0)人阅读时间:2024-05-02板鸭怎么做好吃 板鸭怎么做好吃 家常做法
1、准备腊板鸭500g,料酒10ml、白萝卜500g、料酒10ml、姜四片、葱一根、蒜一头。2、板鸭去掉鸭屁股后切成中、大块,在冷水中侵泡12小时。将白萝卜去皮后切除根部,将其余部分切成滚刀块备用,将葱切段。3、锅内烧热(0)人阅读时间:2024-05-02娃娃鱼怎么做好吃
1、主料辅料:娃娃鱼250克,(约耗100克)熟猪油50克,料酒25 克,白糖10克,水淀粉30克,葱段20克,蒜瓣20克,姜片10克,食盐10克,酱油50克,味精3克,植物油1000克。2、先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍(0)人阅读时间:2024-05-02意面做法大全家常做法 意面做法大全家常做法简单
1、干拌面。原料:番茄1~2个切块、鸡蛋1~2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。做法:煮锅热开水,加点盐,下面;炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许(0)人阅读时间:2024-05-02海参怎么吃比较好 海参怎么吃比较好吃
1、在做海参粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海参放进粥里就可以食用,或者做成海参鸡蛋羹、海参汤、凉拌海参比较好。2、海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人..2024-05-02板鸭怎么做好吃 板鸭怎么做好吃 家常做法
1、准备腊板鸭500g,料酒10ml、白萝卜500g、料酒10ml、姜四片、葱一根、蒜一头。2、板鸭去掉鸭屁股后切成中、大块,在冷水中侵泡12小时。将白萝卜去皮后切除根部,将其余部分切成滚刀块备用,将葱切段。3、锅内烧热..2024-05-02娃娃鱼怎么做好吃
1、主料辅料:娃娃鱼250克,(约耗100克)熟猪油50克,料酒25 克,白糖10克,水淀粉30克,葱段20克,蒜瓣20克,姜片10克,食盐10克,酱油50克,味精3克,植物油1000克。2、先将娃娃鱼头部砍一刀(不要砍..2024-05-02意面做法大全家常做法 意面做法大全家常做法简单
1、干拌面。原料:番茄1~2个切块、鸡蛋1~2个打散、意大利面、葱花姜丝、黑胡椒粉适量、洋葱1个切丝。做法:煮锅热开水,加点盐,下面;炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许..2024-05-02