1、食材:活虾适量。
2、做法:首先,将虾清洗干净,然后去掉虾线、虾皮和虾头。之后,将适量的水放入锅中烧开,然后将虾肉放入容器,加少许食盐和水,上锅蒸熟,等到虾肉变红至蜷缩,即可。
3、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
正宗八大碗的做法和配方(正宗八大碗的做法和配方视频)
1、八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际,(0)人阅读时间:2024-05-18火鸭怎么做好吃(火鸭怎么做好吃煲汤)
1、主料:老火鸭一只;辅料:大葱10克、姜块10克、草果2克、八角3克、花椒籽2克、干蒜籽15克、香菜5克、白芥3克。调料:汤池老酱20克、郫县豆瓣酱10克、味精3克、鸡精3克、白糖5克。2、将老火鸭宰杀干净,剁成块备用(0)人阅读时间:2024-05-17菠菜做法(酱汁菠菜做法)
1、材料:菠菜500G、大蒜子1颗、盐适量、植物油15g。2、先将菠菜洗干净,放在清水浸泡5分钟,这样由利益水分调节。3、然后把菠菜捞起来,清水滤干净,放入锅里清炒,要把握火候,不能炒太久(3分钟),出锅装到盘子。(0)人阅读时间:2024-05-17纯正老式绿豆糕的做法(纯正老式绿豆糕的做法视频)
1、食材:绿豆80克、蜂蜜20克、淡奶油30克、细砂糖10克。2、将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜。3、第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破。4、抓起一把绿豆,用双手轻搓,在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过(0)人阅读时间:2024-05-17正宗八大碗的做法和配方(正宗八大碗的做法和配方视频)
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