1、准备材料:豬腦200克,豆腐200克、韭菜、姜丝各适量。
2、韭菜洗净切段、姜切丝。
3、豆腐切小块备用。
4、猪脑剥除外表的筋膜洗净,加米酒两匙,姜片、水适量,放蒸锅蒸15分钟,即可取出猪脑,其他汤汁不要,猪脑切小块备用。
5、锅里加适量水烧开,下调料煮成稀稠状。
6、放韭菜、豆腐稍微煮一下。
7、放入猪脑,即刻熄火打入蛋花即成。
哈尔滨红肠怎么做好吃(哈尔滨红肠怎么做好吃又简单)
1、材料:红肠两根,青辣椒两个,大蒜四瓣,鸡精。2、做法:(1)红肠放入锅直接干煎,煎完一面再煎另一面。(2)煎至红肠呈透明状,加入大蒜,尖椒一同翻炒。(3)炒一分钟后加入鸡精即可出锅。3、小诀窍:(1)红肠本身就很肥,(0)人阅读时间:2024-06-14华子鱼怎么做好吃 达里湖华子鱼怎么做好吃
1、用料:华子鱼300g、油适量、盐适量、料酒1小勺、木耳4朵、胡萝卜半根、青椒1个、胡椒粉1小勺、香油1汤勺、水淀粉适量。2、做法:(1)华子鱼去鳞、去肠清洗干净。每条鱼背上都割上小口,小口相隔约1.5cm宽。(2)在(0)人阅读时间:2024-06-14巴沙鱼块怎么做好吃 巴沙鱼块怎么做好吃又简单视频
1、食材:巴沙鱼柳 1片、生抽 适量、白糖 适量、食用油 适量、大蒜子 2~3瓣、料酒 适量、十三香 少许、食盐 适量、清水 适量、葱 适量。2、巴沙鱼柳洗净,切块,加入适量料酒、十三香、食盐,腌制几分钟;葱切成小段。3(0)人阅读时间:2024-06-14海带丝怎么凉拌好吃(海带怎么凉拌好吃)
1、原料:干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。准备好干海带,抖落掉浮尘;2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟;3、取出后用清水浸泡2-3小时;4、洗净后切丝;5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分(0)人阅读时间:2024-06-14哈尔滨红肠怎么做好吃(哈尔滨红肠怎么做好吃又简单)
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