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食物分类 食物分类有哪几种

时间:2023-12-22人气:作者: 佚名

食物分类 食物分类有哪几种

1、谷物类:主食,主要提供能量、碳水化合物,及小部分膳食纤维。

2、蔬果类:蔬菜和水果,主要提供维生素、矿物质(钙、铁、锌等),及水溶性的膳食纤维。

3、大豆类:大豆及其制品,提供蛋白质、脂肪、碳水化合物。

4、动物性食物:鱼、肉、蛋、奶,主要提供优质的蛋白质和能量。

5、纯能量食物:烹调油、糖果、坚果,虽提供能量,但是其他的营养相对少一些。

标签: 碳水化合物  膳食  蛋白质