牛奶曲奇饼干
黄油隔水融化。
加入15克鸡蛋液。
加入40克牛奶
用打蛋器搅拌均匀。
加入糖粉和奶粉继续搅拌均匀。
加入面粉。
用筷子搅拌均匀,觉得有点稀,觉得在另外加面粉的话会改变口味。
就用挤花袋挤在锡纸上吧。
装入挤花袋中。
挤出自己喜欢的花型,烤箱170°预热,我是烤了17分钟。
出炉以后凉透就可以开吃了。
小贴士
如果觉得面粉不太稀,就可以用饼干模具印成自己喜欢的图案,也可以适当的加一点面粉。烤箱要随时观察,表面微金黄色即可。
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