前面我分享给大家的是白菜径炒肉丝,那么白菜叶的部分也不能浪费啊,所以现在分享给大家白菜叶怎么炒。
大白菜去掉黄叶和不好的叶子,一片片剥下来;
用清水洗干净;
斜刀把叶子和径分开;
锅里烧干水,放油,油可以稍微多放些,蔬菜还是多放些油好吃点;
油烧到八成热后加入白菜叶子;
白菜叶炒到表面变色放盐,鸡精;
白菜叶变软,大概需要炒一分钟左右即可起盘开吃。
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