1.目前全省养殖情况
云南鸵鸟养殖始于20世纪90年代中期,当时由于从国外引种价格昂贵,加之缺乏饲养管理经验,生产成本太高,市场无法承受,试养基本失败。近几年随着全国饲养技术的成熟和管理经验的丰富,更主要是引种价格的大幅度降低,使云南省鸵鸟养殖得到恢复和发展。现全省有养殖单位21家,养殖数量1500余只,年产值约250万元。
2主要存在问题
云南省在鸵鸟养殖中存在的主要问题:一是养殖单位少、规模小。养殖单位只占全国的4%,养殖数量仅占0.3%.全省养殖总数不及广东一养殖公司的规模,小得实在可怜;二是产品开发差、产值低。云南省屠宰的鸵鸟主要是肉用,皮、羽毛经简单处理卖给省外加工企业,省内没有开发任何产品。因此.全省鸵鸟年产值仅占全国20亿元的0.125%;三是技术人才缺乏,管理滞后。各养殖单位基本没有科班出身的专门人才,仅靠自学摸索,边干边学,因而饲养技术、繁育技术落后,品种改良滞后。此外,思想观念落后,商品意识不强,满足小打小闹,不思开拓进取等也在一定程度上影响鸵鸟养殖业的快速发展。
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