目前,鹧鸪作为一个新兴高效的饲养项目在全国兴起。鹧鸪好养、好销,效益高,所以投资养鹧鸪的人也非常多。河南省荣阳市双桥乡的王国裕养殖鹧鸪,效益还真不错。
鹧鸪原是野鸟,经过多年人工驯养成为特种珍禽,它的营养、滋补及增强机体免疫功能引起了消费者的注目。据河南省荣阳市双桥乡鹧鸪养殖户王国裕介绍,饲养鹧鸪的经济价值主要是产肉率高、骨细、内脏小,属于高蛋白、低脂肪,它的蛋白质含量是24.8%,脂肪含量是1.1%。
据有关信息介绍,在广州、上海、香港等地,鹧鸪的年需求量在500万只以上,所以,专家认为,大力发展鹧鸪养殖前景广阔。同时,鹧鸪抗逆性强,易饲养,饲料转化事高。鹧鸪从出壳长到0.5公斤左右作为商品鹧鸪出售,仅需要90天,市场的售价一般每只12元左右,而饲养成本只有3-4元,饲养鹧鸪的效益比其他禽类高,是人们容易接受的高效饲养项目。
但是鹧鸪在引种和饲养过程中也有一定的技术难度,尤其是在引种和雏鸪阶段更应该注意。鹧鸪在引种时,最好引进临近产蛋的,这样在短时间内就可以产生经济效益。如果一味贪图便宜购买雏鸪,不仅会造成公母失调,而且会延长饲养周期。而且,雏鸪由于本身体质比较弱,抵抗适应能力差,如果环境和饮食突然发生变化,会出现严重死亡,造成不必要的损失。所以,如果农民朋友想饲养的话,最好引进成年鹧鸪而不要引进雏鸪。
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