1、准备食材:干蛤蜊、菠菜、蒜末、姜末、辣椒油、食用盐、醋。首先把菠菜清洗干净,沥干水分备用,然后把蒜和姜都剁成碎末。
2、把干蛤蜊放在清水中浸泡一会,直到泡软就可以了,然后沥干水分备用。
3、然后把锅里烧开热水,菠菜放进去焯一下水,捞出来备用。
4、将葱、姜、蒜和泡发好的蛤蜊搅拌均匀后,倒入炸好的辣椒油再次搅拌均匀。
5、把拌好的蛤蜊倒入焯好的菠菜容器中,倒入陈醋、食盐、味精再次搅拌均匀。
6、最后再调整一下味道,这样就可以食用了。
西芹怎么炒好吃 西芹怎么炒好吃又简单的做法
1、原料:西芹、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒、蒜末。2、做法:西芹洗净,斜刀切成块状;锅中放水,滴入两滴油,把西芹焯水,然后捞出迅速浸入凉水,而后沥干水份;鸡蛋打散,加少许盐。下油锅炸至膨胀后划散,起锅备用;用锅内余油,炸香蒜末(0)人阅读时间:2024-02-28荔浦芋头怎么做好吃(荔浦芋头怎么做好吃又简单)
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