见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

大葱酸菜炖鲶鱼 酸菜烧鲶鱼

时间:2023-07-19人气:作者: 未知

大葱酸菜炖鲶鱼 酸菜烧鲶鱼

1、主料:鲶鱼400克,酸白菜300克,调料:盐5克,味精3克,八角3克,胡椒粉2克,大葱10克,姜10克,香油10克,料酒20克,猪油25克。

2、酸菜切成排骨块,洗净,用沸水焯透备用。

3、鲶鱼用清水洗净,去内脏,剁成段,用沸水焯透备用。

4、炒锅加猪油烧热,下葱、姜爆锅,下料酒、八角、味精、精盐、酸菜煸炒,再加鲜汤,下鲶鱼炖20分钟,淋香油,加胡椒粉即可。

标签: 酸菜  大葱  

最新文章

相关文章