1、准备材料:低筋面粉120g、温水55ml、原味酸奶100g、鸡蛋1个、白砂糖20g、盐1g、黄油30g、新鲜水果适量;
2、原味酸奶筛入低筋面粉和盐、适量清水搅拌均匀,倒入融化的黄油、蛋黄搅拌均匀;
3、蛋白倒入调理盆中,加入白砂糖,打发至硬性发泡,将打发的蛋白霜加入面糊中翻拌均匀;
4、舀面糊放入预热的平底锅小火加热,当表面出现许多小孔时用平铲翻面,稍煎一下,表皮微黄即可,取出叠放晾凉撒上水果粒即可。
巴沙鱼丸汤做法窍门(巴沙鱼丸汤做法窍门图片)
1、主料:巴沙鱼300克、菠菜200克。2、辅料:香菜少许、十三香少许、料酒少许、酱油少许、白醋少许、葱花少许、姜少许、蒜少许、植物油少许、盐少许、鸡精少许。3、做法:(1)巴沙鱼解冻,洗净,沥水,准备剁成泥。(2)加入(0)人阅读时间:2023-08-29鱼炖豆干的做法窍门
鱼炖豆干的做法窍门:1、准备食材:鱼500g、豆干200g;辅料:油适量、盐适量、细香葱适量、大蒜适量、姜适量、陈醋适量、生抽适量、老抽适量。2、鱼去鳃,刮鳞,洗净之后,在其中一面切刀,便于入味。3、豆干切成方块,姜切片(0)人阅读时间:2023-08-29如何制作炸薯条 如何制作炸薯条视频
1、土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。2、锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。3、轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,(0)人阅读时间:2023-08-29如何做红薯丸子(如何做红薯丸子好吃)
1、材料:红薯250克(去皮重量)、糯米粉50克、炼乳50克;调料:花生油适量。红薯去皮切块,入加水的锅中蒸熟。2、将蒸熟的红薯用叉子压成薯泥,加入糯米粉和炼乳。3、混合拌匀。4、用双手团成小团。5、锅入油烧四成热,小火(0)人阅读时间:2023-08-29巴沙鱼丸汤做法窍门(巴沙鱼丸汤做法窍门图片)
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