清蒸小黄鱼是小黄鱼、大蒜、葱、姜为主料的菜品，江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。清蒸小黄鱼的做法简单，用时不长，清爽不油腻。做法如下：
1、小黄鱼去头，清理内脏后清洗干净备用；
2、将小黄鱼身上均匀涂上盐、糖、酱油和料酒，洒上葱和姜腌制；
3、锅里水烧开，将小黄鱼放入锅中大火蒸十分钟后离火；淋上麻油就可以上桌了。
清蒸石斑鱼 清蒸石斑鱼图片
清蒸石斑鱼是粤菜中的一道传统名菜。石斑鱼肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素(0)人阅读时间：2024-02-11
清蒸武昌鱼 清蒸武昌鱼做法视频
1、武昌鱼去鳞、去鳃、去内脏，刮净黑膜后清洗。斜刀在鱼身上划几刀，把鱼身、里里外外分别抹上盐和料酒，腌制15分钟左右。2、大葱、姜切丝备用，生姜切片，把切好的大葱和姜片分成三份，一份隔盘底，一份塞鱼肚里，再一份放在鱼身表(0)人阅读时间：2024-02-11
豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨的做法
1、排骨洗净斩块，加入腌料用手抓匀，腌制30分钟。2、将豆豉剁成碎末；红椒去蒂和籽，洗净切成块；姜葱都切成末。3、往排骨内，依次放入豆豉、红椒块和葱姜末，充分搅拌均匀。4、取一深盘，倒入豆豉排骨，摊平待用。5、烧开锅内的(0)人阅读时间：2024-02-11
槐花鸡蛋饼的做法（槐花鸡蛋饼的做法和配方）
1、食材：槐花适量，鸡蛋2个，植物油半勺，盐2克，葱花儿少许。2、摘槐花，最好要半开半闭的花。3、去掉枝叶，留下花瓣，清洗干净后放入煮开的清水一分钟后捞出。4、挤掉水分，加入适量鸡蛋、葱花和盐，搅拌。5、再加入面粉，可以(0)人阅读时间：2024-02-11清蒸小黄鱼 清蒸小黄鱼的家常做法
清蒸小黄鱼是小黄鱼、大蒜、葱、姜为主料的菜品，江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系。清蒸小黄鱼的做法简单，用时不长，清爽不油腻。做法如下：1、小黄鱼去头，清理内脏后清洗干净备用；2、将小黄鱼身上均匀涂上盐、糖、酱油和料酒，洒..2024-02-11清蒸石斑鱼 清蒸石斑鱼图片
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