1、准备原料:石头鱼500克,豆腐200克,生菜100克。调料生姜3片,精盐、胡椒粉、植物油、绍酒各适量。
2、先将石头鱼去皮、内脏,清洗干净后控水备用。
3、将豆腐切成大小适中的条状备用。生菜择洗干净备用。
4、锅中倒入适量植物油,中火烧至五成热后,放入石头鱼,两面煎透。
5、接着锅中放入生姜片、豆腐条、绍酒、精盐和足量水。
6、盖上锅盖,大火煮沸后,转成小火炖至鱼汤为白色。
7、再放入洗净的生菜叶和胡椒粉,稍煮片刻即可出锅食用。
8、功效:石头鱼豆腐汤有补益脑髓、祛风定脑、养血丰乳等功效,适合肾阴不足、阴血亏虚所致的乳房发育不良、扁平不丰或产后少乳者食用。
蝉蛹做法(蚕蛹的家常做法)
1、准备材料:干蚕蛹。辅料:干粉丝。调料:精盐、味精、料酒、红椒粒、蒜茸、葱花 椒盐、色拉油。2、粉丝用热油炸后,摆入盘底。3、干蚕蛹洗净用热油炸熟。4、锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上(0)人阅读时间:2024-01-03猪舌的做法 猪舌的做法大全家常
1、准备食材如下:猪舌4条,葱适量,姜1片,八角5个,花椒1抓,料酒2汤匙,生抽1汤匙,老抽少许,香叶适量,茶叶2大勺,白糖2大勺,大米2大勺,橙皮2片,丁香2个,草果1个,水适量。2、先用盐把那舌头抓洗几次,剪去肥油筋(0)人阅读时间:2024-01-03金针培根卷的做法(金针培根卷的做法大全)
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