1、水刚一冒泡就下面条。
很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中,大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快,但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到一起去,吃起来的味道也就不好吃了。水刚刚冒泡的时候温度其实并没有达到100度的沸点,这时候将面条下入锅中,再用筷子及时的搅动面条会使面条很快的分散开来,这样煮好的面条就不会变的坨到一起去了,也不会出现外熟内生的现象,口感也好一些。
2、下面条的时候加些东西
面条好不好吃,煮面条的水也是关键,在煮面条的时候稍微加点食用盐会让煮出来的面条更加的劲道美味,稍微滴两滴香油不仅防止面条溢锅,而且苗条煮出来还更香浓。放点醋可以去掉面条当中碱的味道。当然,家里面如果有高汤直接用高汤煮面条再美味不过了。
3、下面条的时候弄散了下
如果是煮挂面、抻面时不用太过费劲,只要在下面条的时候及时将面条搅散了就可以了,但是如果下的是那种团在一起的,有一定水分的面条就要注意这一点了,水温不要太高的同时尽量让面条散着下入锅中,这样做出来的面条就不会坨到一起了,味道和口感也会相应好一些。
蘑菇汤的家常做法 猪肉蘑菇汤的家常做法
1、食材展示:蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g。2、准备材料:蘑菇撕小块,豆腐切小块。3、炒蘑菇:锅里倒入油烧热,放入蘑菇,豆腐,翻炒一分(0)人阅读时间:2024-04-10凉拌黄瓜金针菇 凉拌黄瓜金针菇怎么做好吃又简单
1、金针菇洗净撕成小条后入沸水煮熟,捞出过凉水。2、黄瓜擦成细丝。3、过完水的金针菇跟黄瓜混合后加入调料拌匀即可。调料有:醋,蒜米,盐,糖,味精,辣椒油。4、充分搅拌均匀就可以吃了,好好吃啊。很喜欢这种清爽的感觉,金针菇(0)人阅读时间:2024-04-10柠檬山楂泡水喝的功效(柠檬山楂泡水喝的功效能减肥吗)
1、山楂柠檬泡水维生素含量极为丰富,是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。2、山楂中含有丰富的维生素和矿物质,是天然的强力抗氧化性,可以有效抗衰、防癌和预防动脉粥硬化。还可以帮助消化、瘦身减肥。柠檬可以(0)人阅读时间:2024-04-10香椿不香是假的吗 香椿不香是假的吗图片
1、有可能。2、香椿不香的原因有很多,如香椿品种不同,季节性差异会影响香椿的品质。我们小时候吃的香椿芽种在家门前。它在自然环境中长大。香椿芽很香。现在把香椿芽种在温室里,用化肥浇灌。他们从来没有见过太阳,所以炒香椿芽没有(0)人阅读时间:2024-04-10蘑菇汤的家常做法 猪肉蘑菇汤的家常做法
1、食材展示:蘑菇100g、豆腐100g、味精10g、香油5ml、油10ml、水300ml、鸡蛋液50ml、葱花10g、盐10g。2、准备材料:蘑菇撕小块,豆腐切小块。3、炒蘑菇:锅里倒入油烧热,放入蘑菇,豆腐,翻炒一分..2024-04-10怎么煮面条 电饭煲怎么煮面条
1、水刚一冒泡就下面条。很多人下面条的时候喜欢等到水滚开的时候将面条下入锅中,大家认为这样煮面条会更容易让面条熟的很快,但是有没有人发现这样下面条很容易让面条都粘到一起去,吃起来的味道也就不好吃了。水刚刚冒泡的时候温度其..2024-04-10凉拌黄瓜金针菇 凉拌黄瓜金针菇怎么做好吃又简单
1、金针菇洗净撕成小条后入沸水煮熟,捞出过凉水。2、黄瓜擦成细丝。3、过完水的金针菇跟黄瓜混合后加入调料拌匀即可。调料有:醋,蒜米,盐,糖,味精,辣椒油。4、充分搅拌均匀就可以吃了,好好吃啊。很喜欢这种清爽的感觉,金针菇..2024-04-10柠檬山楂泡水喝的功效(柠檬山楂泡水喝的功效能减肥吗)
1、山楂柠檬泡水维生素含量极为丰富,是美容的佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,起到美白的作用。2、山楂中含有丰富的维生素和矿物质,是天然的强力抗氧化性,可以有效抗衰、防癌和预防动脉粥硬化。还可以帮助消化、瘦身减肥。柠檬可以..2024-04-10