1、酵母粉放入温水中,拌匀后静置约5分钟使其溶化,再倒入面粉中拌匀,再揉成光滑的面团,将揉好的面团盖起来,放置于温暖处发酵约2小时,将发酵好的面团放在案板上反复揉压,充分地揉压出里面的空气。
2、擀成约0.3厘米厚的长方形面皮,在面皮上均匀地刷上一层薄油,然后沿长边卷起来成长条。
3、切成约45克重的小剂子,将小剂子的四个角抓叠在一起,整理成圆球形将收口朝下,按扁,再擀成约0.5厘米厚的牛舌状饼胚。
4、做好的饼胚用湿纱布盖起来,再饧20分钟,平底锅内刷一层薄油,下入饧好的饼胚。
5、小火,烙黄一面后翻面,烙至两面金黄中间鼓起熟透后取出。
6、从中间拦腰切开,口袋饼就做好了,中间再装入自己喜欢的菜即可食用(我放的是盐菜炒肉末,味道非常棒哦)(根据自己的喜好来放)。
腌制酸菜的方法有哪些(腌制酸菜的方法有哪些呢)
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1、首先把花甲清洗干净,凉水下锅加入适量的料酒,姜片焯烫一下,开口后捞出冲洗干净,摆入盘中。2、空碗中加入适量蒜末,辣椒粉,白芝麻,白胡椒粉加入热油,加入适量的生抽,陈醋,盐鸡粉,白糖香油,小米椒搅拌均匀。3、均匀的浇在(2)人阅读时间:2023-11-22桃酥的营养价值(桃酥的营养价值高吗)
桃酥的营养成分:桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。(1)人阅读时间:2023-11-22腌制酸菜的方法有哪些(腌制酸菜的方法有哪些呢)
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