1、和面时加入少许猪油，把面揉至光滑不粘手进行发酵。
2、加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉，揉成光滑面团，切好面头坯，再发酵十几分钟再下锅。
3、冷水入锅，用中火蒸，使馒头发酵更充分，熄火时不要马上开盖，焖上三分钟再开盖。
怎样做熏鱼 怎样做熏鱼配方
1、将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味) 。2、花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥((0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做猪皮冻（怎样做猪皮冻好吃）
1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝，倒入料酒、小葱结后开大火盖上盖子进行炖煮。3、炖到汤汁呈白色后开小火炖至汤(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做锅贴 怎样做锅贴的视频
1、在碗中加入400g面粉，加入3g盐。2、搅拌均匀后倒入400g水和面。3、揉成面团后醒发半个小时。4、将100g韭菜切碎。5、在装有韭菜的碗中加入10g油并搅拌均匀。6、碗中打入60g鸡蛋并搅散。7、锅中倒入20g油(0)人阅读时间：2024-04-19
怎样做切糕 怎样做切糕的做法大全
1、准备原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。2、准备工具：铁板，铁锤，大锅等；3、制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，这样切糕被压的很紧实，水份也随着(0)人阅读时间：2024-04-19怎样做馒头又软又好吃（怎样做馒头又软又好吃头的做法和配方视频）
1、和面时加入少许猪油，把面揉至光滑不粘手进行发酵。2、加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉，揉成光滑面团，切好面头坯，再发酵十几分钟再下锅。3、冷水入锅，用中火蒸，使馒头发酵更充分，熄火时不要马上开盖，焖上三分钟再开盖。..2024-04-19怎样做熏鱼 怎样做熏鱼配方
1、将鱼洗净沥干，由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片(共得16片)葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀，再将鱼片放进腌泡4小时左右(须上下翻动两次以便均匀入味) 。2、花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥(..2024-04-19怎样做猪皮冻（怎样做猪皮冻好吃）
1、将猪皮清理干净放入锅中，加入姜片、料酒焯水，捞出后用刀将猪皮上的肥油刮干净，切成丝用冷水清洗干净。2、锅中加入大半锅清水，放入清洗好的猪皮丝，倒入料酒、小葱结后开大火盖上盖子进行炖煮。3、炖到汤汁呈白色后开小火炖至汤..2024-04-19怎样做锅贴 怎样做锅贴的视频
1、在碗中加入400g面粉，加入3g盐。2、搅拌均匀后倒入400g水和面。3、揉成面团后醒发半个小时。4、将100g韭菜切碎。5、在装有韭菜的碗中加入10g油并搅拌均匀。6、碗中打入60g鸡蛋并搅散。7、锅中倒入20g油..2024-04-19
