1、配料:猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量 。
2、把面粉、面肥用温水和成面团,发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中,搀入酱油、精盐、清水拌匀,放入葱花、生姜末、花椒粉、味精、植物油、麻油拌匀。把面团搓成长条,揪成6个剂子,剂子擀成圆片,包入肉馅料,做成包子。包子摆在笼屉中,上盖,用旺火蒸25分钟。
花椒叶怎么做好吃(花椒叶怎么做好吃又简单)
1、花椒叶适量,面粉适量,鸡蛋适量。 2、先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用。 3、用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊。 4、花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。 5、面糊不要太稠了,用筷子调起来(0)人阅读时间:2024-05-01萝卜糕制作方法 萝卜糕制作方法?
1、主料:稻米500克、白萝卜1000克;2、辅料:腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克;3、调料:白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克;4、将大米(稻米)浸泡1小时3(0)人阅读时间:2024-05-01鳗鱼怎么做好吃又简单 鳗鱼怎么做好吃又简单家常的
1、材料:鳗鱼、黄大蒜、冰糖、老抽、醋。2、准备好鳗鱼一条,洗干净鳗鱼身上的粘液。3、将鳗鱼先切成小段,再除去鳗鱼的内脏。4、将所有的鳗鱼段都处理好。5、往锅放入油,放入鳗鱼段开始煎。6、煎至一面煎黄后,再煎另一面,煎好(0)人阅读时间:2024-05-01干锅辣鸭头 干锅辣鸭头是哪里的菜
1、鸭头浸泡4小时除去血水与异味,焯水,入八成热油中稍炸。2、锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,辣妹子辣椒酱,郫县豆瓣酱,鲜青花椒粒,姜片,蒜片,干葱头,翻炒出香味,再加入高汤。3、(八角3克,草果4克,甘草2克,丁香2克(0)人阅读时间:2024-05-01猪肉包子馅怎么调好吃 梅干菜猪肉包子馅怎么调好吃
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1、花椒叶适量,面粉适量,鸡蛋适量。 2、先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用。 3、用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊。 4、花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。 5、面糊不要太稠了,用筷子调起来..2024-05-01萝卜糕制作方法 萝卜糕制作方法?
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